たまごひめのスキスキすしブログ

お魚に含まれる健康

こんにちは、お日柄もよろしく、外に出かけたくなる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

最近なかなか疲れのとれないたまごひめですが、
美容・健康について考えていたところ、
お寿司にも健康要素が含まれていることが分かりました。

詳しく説明すると、
お寿司にはDHA(ドコサヘキサエン酸)という魚介類のみに含まれているものがあり、
脳を活性化させたり老化予防が期待できるもの。
「アルツハイマー型痴呆」や「うつ病」などのに対してもDHAを取ることは良いとされ、
妊婦さんに関しても「産後うつ病」になる確率もシーフードをよく食べる地域は低かったそう。

もう一つ、EPA(エイコサペンタエン酸)という青魚や光ものなどに多く含まれているものがあり、
こちらは血中コレステロールや中性脂肪を減少させ、血液をサラサラにする働きがあります。
「脳梗塞」や「心筋梗塞」などの「成人病」予防に期待できます。

ちなみに寿司ネタの「玉(たまご)」はタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富。

でもやっぱり食べ過ぎには気をつけてくださいね!



日々の生活に追われ、食事が簡単になってしまいがちですが、
食と健康がリンクしていることを忘れてはいけませんね。

皆様も自分の体、大切にしてあげてくださいね。

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