たまごひめのスキスキすしブログ

今日は寿司の日

おはようございます!

朝からテンションアップのたまごひめです!
なぜかって言うと、今日、11月1日は『寿司の日』!

昭和36年にお寿司屋さんの組合である
「全国すし商生活衛生同業組合連合会」が制定したのですが、

秋といえば、新米の季節、お寿司のネタになる海の幸も山の幸も美味しい時期、
ということで始まった日なのだそうです。

11月の旬と言えば、『スルメイカ』や、肝も美味しい『カワハギ』、
まだまだ脂が乗っている『サンマ』など、季節を感じるネタが満載の季節です。

家族でお寿司屋さんへ出かけてみたり、
近くの気になっていたお寿司屋さんへこの機会に行ってみたり、
『寿司の日』は美味しいお寿司を食べに出かけてみませんか?

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